- ausrühren
- вымешивать (сырное зерно)
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen. Анюшкин Е. С.. 2011.
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Ausrühren — * Ausrühren, verb. reg. act. in der Landwirthschaft, durch Rühren heraus bringen. Die Erbsen rühren sich aus, d.i. fallen bey vieler Bewegung aus den Hülfen. Daher die Ausrührung. S. Ausrieseln … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Ausrieseln — Ausrieseln, verb. reg. neutr. mit seyn, heraus rieseln, rieselnd ausfallen; wofür in einigen Gegenden ausröhren und ausrühren üblich ist … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart